COZINHA RÁPIDA E DELICIOSA
Gostaria de postar com mais regularidade, mas a agenda teima em sair do controle. Tenho como propósito ser mais disciplinada.
Bom, postar receitas será uma constante no kaianagandaia, até porque cozinhar é uma atividade que adoro. Comer também. Hoje, não vou ensinar uma vez que a internet tem milhares de receitas, mas vou mostrar os meus dotes em um prato salgado e facílimo: empadão, que pode ser de frango, legumes (use seleta como recheio), sardinha (um dos meus ingredientes prediletos: barato, gostoso e saudável), carne moída e até mesmo R.A (resto do almoço), kkkkk.
O empadão da foto é de frango com seleta de legumes. Garanto que ficou ótimo.
Vamos à receita, então:
INGREDIENTES
3 ovos inteiros
1 copo americano de leite
1/2 copo americano de óleo
2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo (uso a que já vem com fermento)
50 gramas de queijo ralado (prefiro o coalho)
sal a gosto
1/2 copo americano de óleo
2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo (uso a que já vem com fermento)
50 gramas de queijo ralado (prefiro o coalho)
sal a gosto
MODO DE FAZER
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Caso a massa ofereça resistência e exija muito do seu liquidificador, coloque um pouco mais de leite.
Unte com óleo uma forma - uso uma de 22 cm de diamêtro - , despeje metade da massa. Coloque, delicadamente, o recheio sobre a massa, espalhando bem. Cubra com o restante da massa. Asse em forno médio-alto (200 graus Celsius), por aproximadamente 35 minutos, ou até que fique dourado. Na dúvida faça o teste do palito. Bom apetite. Se fizerem, postem seus comentários.
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2 comentários:
MARILDA E SUAS RECEITAS, QUE MARAVILHA POR ISSO QUE NOS ENCENTIVOU A FAZER TAMBÉM DO CROCHE.
JA ESTAMOS COM SAUDADES; ALINE CURRAL GRANDE
Deve ficar uma delicia, conheço algumas receitas também bem light, e quiser é só avisar flor :)
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