APROVEITANDO O CARNAVAL
Há 4 anos não temos mais empregada doméstica, diarista ou qualquer outra ajuda externa. Levou tempo, mas hoje temos uma rotina tranquila. Em feriados como o carnaval aproveitamos para organizarmos gavetas, armários e, principalmente, cozinhar.
As duas receitas que irei postar são resultados da madrugada de hoje e são as minhas experiências desse início de carnaval. Seria apenas uma receita: o cozonac, mas como restaram as claras e eu tinha framboesas congeladas, resolvi fazer um pudim de claras.
O cozonac é um pão doce, de origem romena e que tradicionalmente leva nozes. A receita que fiz é bem mais simples e não ficou apenas bonito mas também gostoso.
Para quem quer se arriscar na cozinha, eis duas receitas de excelentes resultados.
COZONAC
(receita original de Yolanda B. de Azevedo, a Dadá (por coincidência é o meu apelido também)
Ingredientes: Para massa - 3 tabletes ou 3 sachês de fermento biológico; 2 colheres de sopa de leite morno para dissolver os fermento; 1 colher de chá de açúcar; 500 g de farinha de trigo; 1 copo de leite morno; 3 gemas; 5 colheres de sopa de açúcar; sal e gotas de baunilha (usei uma colher de chá). Para o recheio: 160g de manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar; 100g de uvas-passas.
Modo de Preparo: dissolva o fermento no leite morno. Acrescente uma colher de chá de farinha de trigo para formar um mingau. Deixe crescer por 15 minutos em uma tigela abafada até ficar com aparência de "esponja". Junte, então, o restante da farinha, o copo de leite morno, as gemas, o açúcar, o sal e as gotas de baunilha. Amasse bem e deixe crescer por 2 horas em uma tigela abafada. Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada, deixando-a mais ou menos grossa.
Para o recheio, prepare na batedeira um creme com manteiga, o açúcar e uma pitada de sal. Junta as passas. Espalhe esse creme sobre a massa. Enrole como rocambole e corte em média 7 pedaços com espessura de mais ou menos 3 dedos de largura. Unte uma fôrma de furo e polvilhe com açúcar. Coloque os pedaços cortados nessa fôrma e deixe-os crescer por 1 hora. Depois de crescidos, pincele-os com uma gema batida com um pouco de açúcar. Asse em forno regular por 35 minutos.
PUDIM DE CLARAS
INGREDIENTES:
5 claras
1 xícara de chá de açúcar
Manteiga para untar a fôrma
Calda
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de água
2 xícaras de amoras ou framboesas congeladas (eu usei framboesas)
1 colher de sopa de suco de limão
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve. Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos até obter picos firmes. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve ao forno baixo, preaquecido, em banho maria, por 50 minutos ou até dourar. Deixe amornar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.
Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água, adicione a amora e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar. Regue o pudim com a calda se preferir decore com amoras ou framboesas inteiras antes de servir.
Alá, lá ô, ô, ô, ô...
ROUPA NOVA
Se tem algo que todo mundo gosta é de roupa nova. Comprar roupa online é uma abstração. Mas ao contrário da compra física onde nossos sentidos assumem o controle, na web a leitura da descrição do produto, identificar o tipo de tecido e o conhecimentos das próprias medidas são fundamentais. Alguns sites oferecem até a possibilidade de criação de uma "avatar" que experimentará as roupas por você.
A expectativa da chegada da roupa é literalmente uma prova e é muito bom quando tudo dá certo: a cor, a modelagem, o tecido, o caimento tudo se materializa de acordo com o que fora pensado. Foi exatamente isso que aconteceu com os dois vestidos abaixo. Chegaram essa semana e estão aprovadíssimo, inclusive o preço: US$18,35 e US$17,69, ou R$42,20 e R$40,68 respectivamente.
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| Esse veio com a etiqueta ZARA BASIC |
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| Esse acompanha o cinto |
NOVIDADES
Nossa, como esse ano está acelerado. Sempre me programo para postar. Faço anotações, separo fotos, elejo temas e eis que quando entro no blog, 4 meses se passaram desde a última postagem. Então me dou conta da relatividade do tempo.
Bom, para correr desse delay, vou postar as fotos e as prendas que ganhei do www.sammydress.com.
Vou começar pelos presentes:
A pulseira é lina e de excelente qualidade. Pela variedade de cores acompanha looks básicos, neutros deixando-os mais alegres. O vestido tem um ar meio artesanal. A parte de cima é em malha, mas a saia é um tipo de linho com o silk floral. Pedi o tamanho L (grande) mas ficou frouxo e precisei ajustar. É perfeito para finais de semana descontraídos. O colar é lindo, chique e a cor é fantástica. Vale a pena visitar o site e explorá-lo.
Abaixo,minhas comprinhas. Para as bijuterias o frete é grátis, por isso, sempre que quem ofertas compro algumas. Com a proximidade do Natal adiante-me e comprei alguns presentes. Todos os dias tem novidades no site nas 13 categorias. Aproveite o domingo e faça um tour pelo site. Os colares podem ser vistos aqui.http://www.sammydress.com/Wholesale-Jewelry-b-159.html
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| US$4,38 |
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| US$5,69 |
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| Fora de estoque :(( |
Fora de estoque :((
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| US$4,38 |
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| US$5,80 |
MAQUIAGEM
Olá. Foi impossível resistir. O www.sammydress.com está com preços surreais para maquiagem e com FRETE GRÁTIS.
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| Estojo com 48 cores de sombras, 2 cores de blush, 2 tonalidades de pó compacto e 4 cores de gloss - US$ 7,10 ou R$ 15,83 |
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Estojo com 50 cores de sombras US$ 6,93 ou R$ 15,45  |
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| Estojo com 10 cores de sombras US$ 2,82 ou R$ 6,23 |
PERSONAL SHOPPER ONLINE 2
Dando continuidade à série, apresento mais um site asiático. Vale informar que há uma infinidade de produtos que merecem ser vistos. Inclusive tem artigos masculinos. Fiquem atentos às condições de frete grátis e códigos promocionais. Geralmente os acessórios possuem entrega "free".
Desse primeiro site - http://pt.wholesale-dress.net - escolhi mostrar as camisas. Já comprei e sinto-me segura em indicar. Isso não significa que os demais produtos não sejam válidos. O melhor: o site tem versão em português, basta escolhet no menu no canto superior direito da tela.
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| Camisa - US$ 10,27, na cotação de 03.06 = R$ 21,97 |
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| Blusa US$ 8,11, na cotação de 03.06 = R$ 17,35 |
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| Camisa - US$ 9,16, na cotação de 03.06 = R$ 19,60 |
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| Jaqueta - US$ 12,16, na cotação de 03.06 = R$ 26,02 |
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| Camisa - US$ 8,16, na cotação de 03.06 = R$ 17,46 |
Enquanto navegam, aproveitem para ouvis a playlist do blog. Fica à direita da tela. Divirtam-se.
PERSONAL SHOPPER ONLINE
Querido blog, não confunda a demora das postagens com falta de zelo. Digamos que sou seletiva nos assuntos a serem publicados. O post de hoje, por exemplo, já vem sendo solicitado e pensado há muito tempo e eis que chegou a hora. Creio que minha resistência em escrevê-lo seja inconsciente uma vez que darei dicar de compras online o que implica em estimular o consumo, aumentar as importações em detrimento à economia interna e, espero que não, contribuir para alguns endividamentos, rssss.
Vamos, lá. Há uns três anos atrás comecei a experimentar comprar roupas da China. Mesmo ciente de todas as controvérsias que giram em torno principalmente da mão-de-obra, confesso que meu interesse inicial era acadêmico. Como professora de Logística chamou-me atenção o fato de muitos sites além de terem preços bem baixos, ofereciam frete grátis. Então comprei para testar. Desse teste vieram muitos outros, fui me distanciando cada vez mais do interesse acadêmico e acabei por adquirir know-how: aprendi a ler tamanhos, identificar pelas fotos o que vale ou não a pena comprar, sobre formas de pagamento, cotação do dólar que consulto como se fosse a previsão do tempo, tipos de frete. Por isso, mesmo sabendo da infinidade de sites que divulgam dicas de compras online, acredito que quanto mais próximo de nós for a pessoa que relata sua experiência, mais confiante ficamos. Crendo nisso, segue abaixo alguns dos sites que visito e compro com mais frequência. Apesar de comprar nos EUA, na Europa vou começar pelos sites asiáticos.
As fotos abaixo são do www.unm-fashion.com. Diariamente o site é atualizado, mas pode-se buscar por categorias como dress, top, pants. Há a exigência de um pedido mínimo de 20 peças. Há promoções de frete grátis para alguns itens e quando não, o frete leva em conta o peso. A única restrição que tenho quanto ao site é o tamanho. Como as asiáticas são muito magras e a grande parte das roupas são ONE SIZE ou tamanho único.
Uma regra básica para esse e todos os sites é providenciar um tabela com suas medidas para facilitar a conversão dos tamanhos. Todos os sites tem um guia de tamanho: SIZE GUIDE, SIZE CHAT, FIT GUIDE. Quando as medidas estão em polegadas há as medidas correspondentes em centímetros.
Mas no site, como na loja física o divertido é olhar as peças. Caso tenham dúvidas, enviem-nas que procurarei responder.
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| Blusa - US$ 7,5 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 16,05 |
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| Blusa - US$ 6,3 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 13,48 |
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| Macacão - US$ 7,7 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 16,47 Esse eu comprei |
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| Vestido - US$ 15,3 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 32,74 |
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| Bolsa - US$ 7,8 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 16.69 |
Esse outro site: www.sammydress.com assim como o umn-fashion além de roupas, tem sapatos, tem bolsa, acessórios e roupas para homem e criança, além de Gadgets e itens para casa. Mas como o foco aqui é fashion, eis alguns itens.
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| Vestido - US$ 14,22 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 30,43 |
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| Blusa - US$ 15,00 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 32,10 |
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| Vestido - US$ 11,25 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 24,07 |
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| Bolsa - US$ 8,69 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 18,59 |
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| Bolsa - US$ 8,47 pela cotação de 01.06.2013 = R$ 18,12 |
De junho a setembro é uma época excelente para comprar por não ter nenhuma data comemorativa muito significativa, salvo o Dia dos Pais. Costumo comprar os "mimos" de natal antecipadamente.
Quanto a pagamento, é preciso pagar (rsss), aconselho a criação de uma conta no PAYPAL ou no WESTUINON é mais seguro. Em todo o site tem a política de serviço ao cliente com as condições de troca.
Quanto a pagamento, é preciso pagar (rsss), aconselho a criação de uma conta no PAYPAL ou no WESTUINON é mais seguro. Em todo o site tem a política de serviço ao cliente com as condições de troca.
AOS RECÉM-FORMADOS E PARA QUEM QUER CONHECER NEW YORK
Procurando por cursos, baratos e bons, para minha filha que estuda jornalismo, encontrei um programa de bolsas da State University of New York, que oferta bolsas de 70% nos programas de pós-graduação. Para o primeiro semestre de 2013, as inscrições encerraram em novembro desse ano, mas é bom ficar atent@ para o segundo semestre. A informação estava na página da Universidade Federal de Santa Catarina. Escrevi um e-mail solicitando maiores informações e compartilho com vocês a resposta que recebi.
Recebi seu comentário no site da Eng. Produção/UFSM
E sobre a bolsa repasso a você o que foi enviado aos estudantes interessados NO ANO PASSADO:
"Muito obrigado por seu interesse em participar dos cursos intensivos de administração da State University of New York at New Paltz (www.newpaltz.edu). A State University of New York é um grande sistema de instituições públicas de ensino superior pertencente ao estado de Nova Iorque, figurando entre as principais instituições de ensino nos rankings de universidades. A SUNY at New Paltz possui um bem-sucedido programa de bolsas de estudos para alunos de países emergentes. Todos os anos são distribuídas bolsas de estudos que cobrem 70% dos gastos dos alunos com o curso e a hospedagem. O campus onde ocorrem os programas está situado em New Paltz, condado de Ulster, a 40 minutos da ilha de Manhattan.
Logo abaixo seguem algumas informações adicionais. Em anexo enviamos os folders com o descritivo dos programas e contato. Se desejar mais detalhes, estamos à disposição para sanar dúvidas por e-mail ou telefone (fale com minha assistente Anaíle).
Caso esteja interessado em participar dos programas, o primeiro passo é a solicitação de sua bolsa de estudos. Para isso, preencha e nos envie o Application que segue anexo. Solicitar sua bolsa não significa que ela será aprovada – tudo depende da aderência do programa escolhido com seu currículo. Basicamente, enviamos o documento à universidade, que avalia se você de fato fará uso do conhecimento adquirido. Para ter sucesso nessa etapa, é importante que você descreva no Application os aspectos de sua formação acadêmica e experiência profissional que mostrem vínculos com o programa pretendido. Exemplos disso são estudos da língua inglesa, estágios em empresas multinacionais, programas de iniciação científica, experiências acadêmicas ou pessoais no exterior, entre outras.
Junto ao Application, solicitamos também uma cópia do atestado de matrícula atualizado emitido pela secretaria de Graduação ou o histórico escolar, para o caso de alunos recém-graduados.
O prazo para solicitação de vagas para as turmas de julho de 2012 e 2013 se encerra no próximo dia 26 de novembro e as vagas são limitadas.
Boa sorte e bons estudos,
Prof. Dr. Ricardo Pitelli de Britto
Coordenador do Programa
- Duração dos Programas: três semanas (opções em julho/2012 ou 2013)
- Programas: “Strategic Thinking”, “Marketing and Value Management”, “Corporate Financial Management” e “Competitive Project Management”. Todos os programas incluem um curso intensivo de Business English - aulas de inglês que fortalecem o vocabulário do aluno no ambiente corporativo.
- Idioma: aulas e visitas em inglês, sem tradução. Os alunos receberão extenso material didático 6 meses antes das aulas para se familiarizarem com os termos usados nas aulas. Não há testes de proficiência, mas é aconselhável que você esteja ao menos no nível intermediário;
- Carga horária: 99 horas de aulas e visitas a empresas em período integral de 2ª a 5ª feira, com visitas opcionais a empresas e instituições às 6as e sábados;
- Corpo docente: professores dos programas de Mestrado e Doutorado da State University of New York, com grande experiência de mercado;
- Bolsa de Estudos: o programa de bolsa de estudos cobre 70% dos gastos com o curso e a hospedagem. Veja abaixo o valor normal de cada programa e o custo já com a bolsa:
Programa Valor Valor com a bolsa
Strategic Thinking US$ 5.990 US$ 1.890
Marketing and Value Management US$ 5.990 US$ 1.890
Corporate Financial Management US$ 5.990 US$ 1.890
Competitive Project Management US$ 5.990 US$ 1.890
Hospedagem: ao inscrever-se para os programas da State University of New York, o aluno se hospedará na própria universidade, em quarto duplo. O pacote também inclui almoço, seguro saúde e transporte para as visitas a empresas/aeroporto pelo valor de US$ 62 por dia. Os alunos ainda terão acesso a toda a infraestrutura da universidade, como bibliotecas, centro de informática, complexo poliesportivo, refeitório e internet sem fio em todo o campus. A contratação do curso deverá incluir também a contratação da hospedagem.
Esses valores poderão ser pagos em até 16x sem acréscimo a depender da data de sua viagem – observe que o programa deverá ter sido inteiramente pago antes de seu embarque.
- Outras despesas:
Passagem aérea ida-e-volta: entre US$ 1.000 e US$ 1.200
-Finais de semana: os alunos do programa terão os finais de semana livres para visitar pontos turísticos da região;
-VISTO: ao inscrever-se para os programas da State University of New York at New Paltz, o aluno torna-se elegível ao Visto B1/B2 (Negócios e Turismo) válido por até dez anos. A universidade enviará documentos ao aluno e ao consulado."
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